Hal baru dalam edisi ini:rn- Studi kasus tentang poliorn- Perkembangan kunci di dalam sejarah epidemiologi rn- Panduan bertahap dalam pelaksanaan investigasi epidemiologi rn- Kejadian, informasi, dan wawasan terkini yang berkaitan dengan setiap bab.
Daftar isi :rn Bab 1 pengantar epidemiologi gizirnBab 2 pangan dan zat gizirnBab 3 Metode penilaian konsumsi pangan individurnBab 4 indikator biokimia asupan zat gizirnBab 5 desain penelitian epidemiologi gizirnBab 6 penelitian potong-lintangrnBab 7 penelitian kasus-kontrolrnBab 8 penelitian kohortrnBab 9 penelitian eksperimentalrnBab 10 kajian ekologisrnBab 11 survei cepat gangguan gizi