Buku ini menyajikan pengetahuan tentang masing-masing zat gizi: karbohidrat, protein, lemak, air, mineral, dan vitamin. Pembahasan pada umumnya ditekankan pada susunan kimia, klasifikasi, pencernaan, absorpsi, metabolisme, serta kebutuhan sehari-hari dan sumbernya. Juga ada bab-bab tersendiri yang membahas tentang metabolisme, transformasi, interaksi, dan keseimbangan energi. Selain itu, oleh k…
Buku Wawancara Psikiatri diangkat langsung dari program pelatihan wawancara yang sangat berhasil dilakukan di Western Psychiatric Institute and Clinic.rnDr. Shea penulis buku ini, menggabungkan teknik-teknik wawancara dari berbagai disiplin, konseling sampai sekolah-sekolah psikodinamik, memberikan rujukan dan dasar teoritis yang luas. Buku ini menggambarkan penggunaan DSM-III-R dari Asosiasi P…